Во время медосбора

Во время медосбора небольшая семья интенсивно развивается, но мало собирает мёда. По мере наращивания силы интенсивность роста её уменьшается, а сбор мёда увеличивается. В этот период ежесуточный отход пчёл возрастает. Он лишь частично компенсируется молодыми пчёлами. Поэтому к концу медосбора количество особей в сильных семьях значительно уменьшается и уменьшается тем больше, чем обильнее и продолжительнее был взяток. Средние по силе семьи остаются примерно на прежнем уровне, а слабые хорошо развиваются. Однако они имеют много пчёл, но мало мёда.

В-четвертых, слабые семьи имеют низкую продуктивность в результате низкого качества пчёл. Эти пчёлы набирают нектара в медовый зобик в 1,5— 1,8 раза меньше, возвращаются в улей с обножкой, масса которой на 45—47 % меньше, чем у особей из сильных семей, продолжительность их жизни на 33 % короче.

Таким образом, пчеловод должен помнить, что подготовка сильных пчелиных семей к главному медосбору имеет решающее значение в повышении продуктивности пасеки.

Большое значение для организации медосбора имеет возрастной состав семьи.

Для максимально эффективного использования медосбора в семье должны быть не только лётные пчёлы, собирающие и приносящие нектар с поля, но молодые (ульевые) особи, которые принимают нектар, перерабатывают эго в мёд, складывают в соты и запечатывают восковыми крышечками. Их должно быть достаточно много, чтобы они могли успеть переработать весь приносимый нектар. Этим во многом определяется уровень медосбора. При слабом взятке пчёлы-сборщицы сами складывают в ячейки сота приносимый нектар, при обильном возникает особая группа молодых пчёл — приёмщиц нектара. Именно они, имеющие максимально развитые глоточные железы, принимают участие в его переработке, добавляя инвертазу. Инвертирующая способность этого фермента у пчёл-приёмщиц в 5 раз выше, чем у пчёл-кормилиц. Между активностью инвертазы пчёл и медопродуктивностью семьи существует прямая связь.
Положительная связь обнаружена между продуктивностью семей и содержанием сахара в гемолимфе рабочих пчёл.